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吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

2022-12-13 22:20| 发布者:星洲news| 查看:625| 评论:0

摘要:清晨叫醒你的是梦想,夜晚还在陪伴你的则是蠢蠢欲动的“中国胃”。说到新加坡的美食汇集地,牛车水以其浓厚的华人文化和多样的美食选择赫然在榜。而牛车水,你真的会吃吗?有哪些小巷里会有意想不到的隐藏美食呢?不 ...

吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

清晨叫醒你的是梦想,夜晚还在陪伴你的则是蠢蠢欲动的“中国胃”。说到新加坡的美食汇集地,牛车水以其浓厚的华人文化和多样的美食选择赫然在榜。而牛车水,你真的会吃吗?有哪些小巷里会有意想不到的隐藏美食呢?不如来看看小编的“投喂”吧~


合家欢


基本信息


地址:18 Sago St, Singapore 059017

营业时间:12:00 pm - 7:00 pm



吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

Hup Ka Foon店铺外观,来源:Google Map


推荐菜品


· 仙草糯米雪糕MJ


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

仙草糯米雪糕,来源:小红书用户小吃货



仙草糯米雪糕是合家欢镇店之宝一般的存在。仙草凉爽可口,糯米香糯粘软,雪糕细腻轻盈,入口即化,一口下去,仿佛给身在热带的味蕾洗了一场凉水澡。


· 珍多Cendol


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

珍多,来源:小红书用户小吃货



珍多冰是用糯米粉、斑斓叶制成的绿色果冻状粉条,散发着东南亚特有的清香,配上马六甲椰糖、红豆、椰奶和沙冰,清甜解暑,是燥热天气下的最佳慰藉~


Kra Pow Thailand


基本信息


地址:133 New Bridge Rd , #02-39 059413

营业时间:11:30am - 3:30pm|4:30pm - 9:30pm



吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

Kra Pow Thailand外观,来源:Google Map


推荐菜品


· 冬阴功汤


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

冬阴功汤,来源:Google Map



冬阴功汤一直是泰国菜中可堪C位的存在,它香辣皆有,可以唤醒你的全部味蕾。Kra Pow的冬阴功汤出品纯正,口感顺滑,一口下去,令你也忍不住发出一句,萨瓦迪卡~


· Drunkard Noodle


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

Drunkard Noodle Pork,来源:Google Map



香而不腻,滑而不油,Kra Pow的这份Drunkard Noodle采用了用泰国鸟眼辣椒与扁米粉条,满满的锅气中尽显泰国风味,可谓是达到了炒粉追求的最高境界。


Yum Cha|饮茶酒楼


基本信息


地址:20 Trengganu St, #02-01 058479

营业时间:10:30 am - 10:00 pm



吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

Yum Cha外观, 来源:Google Map


推荐菜品


· 芋茸带子


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

芋茸带子,来源:小红书用户瑜小姐MsYuhan



外酥里嫩的广东名菜,当之无愧的镇店之宝。软绵绵热乎乎的芋泥搭配上鲜嫩可口的带子,伴着鱼籽、猪肉碎与蟹棒末,几种食材相辅相衬,也相得益彰,将美食的享受推向高峰。


· 饮茶虾饺皇


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

饮茶虾饺皇,来源:Google Map



软糯的表皮包裹着Q弹的虾仁,晶莹剔透的外壳配上鲜嫩多汁的口感,无一不令人感叹:人生,没有什么是美食无法治愈的~


东北小厨


基本信息


地址:12 Upper Cross St, Singapore 058329

营业时间:11:00 am - 11:00 pm



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东北小厨外观,来源:Google Map


推荐菜品


· 锅包肉


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

锅包肉,来源:Google Map



一盘金灿灿的肉片挤挤挨挨地盛在晶莹剔透的酱汁中,缀着点香菜、葱花、胡萝卜、姜丝,肉片厚薄适中,外酥里嫩,一口下去,齿颊留香,心里是暖洋洋的满足感。正如小编自创的顺口溜:次又,次又,次好次的锅包又。


· 东北拉皮


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东北拉皮,来源:Google Map



东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称。在这里,你可以尝到正宗风味的东北拉皮,也能感受什么叫 “停不下筷子” ~


天天湘上


基本信息


地址:53 Temple St, Singapore 058598

营业时间:10:30 am - 10:30 pm



吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

天天湘上外观,来源:Google Map


推荐菜品


· 剁椒鱼头


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

剁椒鱼头,来源:Google Map



色泽红亮、味道浓郁、鱼肉肉质细嫩,肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。优秀的烹饪手法将鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”完美地结合为一体。入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。


· 招牌农家小炒肉


吃货集合!新加坡唐人街的隐藏美食,千万别错过

招牌农家小炒肉,来源:Google Map



猪肉麻辣鲜香,口感滑嫩,吃完齿颊留香,回味悠长。如果真的有米饭杀手排行榜的话,天天湘上的这一道农家小炒肉必能留下一席之地。


牛车水短暂的美食之旅暂告一段落,不知哪家店铺已经被你划入打卡清单?人生苦短,幸而也有美食陪伴,不如明天就出发吧~


来自:NTU小助手

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