 就像中国是一个少数民族的多元国家一样，新加坡这个小小的南洋之国也是一个多种族融合的国家，除了80%以上的华人之外，剩下的里面，占据大多数的是印度裔，就和马来西亚吉隆坡有个小印度一样，新加坡也有个小印度，是印度族群的聚集地。  印度人大都喜欢五彩斑斓的颜色，越俗艳越好，所以五彩的灯光和装饰在小印度的街上到处都是。小印度是新加坡的印度族群的聚集地，就仿佛是一个印度的缩影，所以被称为是小印度。  为什么在新加坡会有一个小印度呢？是因为在1819年，莱佛士爵士的船航行到了新加坡，在随行的队伍中有很多印度的助手以及士兵等等。他们就成了新加坡的土地上第一批的印度移民。再加上后来的移民以及繁殖等等，这里的印度人越来越多，就成了这样的聚居地。  在小印度里当然有很多印度餐厅，如果想吃正宗的印度菜，这里也绝不会让你失望，因为会让你觉得真的来到了印度的餐厅，虽然这个场景对于我来说已经是再熟悉不过了，这里生活着的印度人也并没有被新加坡文化所同化，他们还是遵从着自己民族的生活习惯，直接用手吃饭，仔细看，餐厅里除了游客，真的全是印度人。  一进入小印度，一股浓烈的辣椒气味就会扑面而来。这股味道实在是太熟悉不过了，商店里陈列着银器、铜器、 印特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽。融合了多种文化的小印度，有传统的印度咖喱和饼，和我在印度吃到的一模一样，椰浆味的咖喱最好吃，但饼实在太油了，用手抓满手油。  坦白讲，我还是喜欢印度咖喱的，不过这饼，实在油的可以。虽然印度人是用手来吃饭的，但是游客来的话，还是会提供筷子。  其实，新加坡本地人很少会来小印度，大都还是游客会来。倒是可以来这里尝一尝正宗的印度菜，感受下印度人下馆子的氛围。  走入小印度，仿佛进入了另外一个国度。伴随着宝莱坞的流行音乐，空气中弥漫着香料和花香的味道。放眼望去，一排五彩斑斓的建筑，让人目眩。维拉玛卡里雅曼兴都庙是小印度最重要的建筑，也是新加坡最精美的印度庙之一，庙内外有大量印度教诸神的神像。那么你去过新加坡的小印度吗？你觉得和真正的印度有什么差别吗？欢迎留言并发表你的看法。 |
