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新加坡唐人街原来叫牛车水,市区最热闹的地方,聚集各种中国美食

2022-12-13 23:22| 发布者:星洲news| 查看:352| 评论:0

摘要:这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。由于我大天朝人口壮大,许多发达国家的大城市都有了唐人街,唐人街已经是中华文化在国外的重要组成部分,不仅是在国外的华人们思乡的地方,近几年来也成为国人到国外后必打 ...

这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。


新加坡唐人街原来叫牛车水,市区最热闹的地方,聚集各种中国美食

由于我大天朝人口壮大,许多发达国家的大城市都有了唐人街,唐人街已经是中华文化在国外的重要组成部分,不仅是在国外的华人们思乡的地方,近几年来也成为国人到国外后必打卡的目的地。唐人街不一定是一条街,也可能是一个区域,有些唐人街在国外还拥有自己独特的名字。


新加坡唐人街原来叫牛车水,市区最热闹的地方,聚集各种中国美食

而位于新加坡的唐人街,名字叫牛车水,牛车水名字的由来是当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水。其实,牛车水区域的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。1819年英国人莱佛士登陆新加坡之后,从中国南来的华人越来越多,大部分人就住在现在的牛车水区。于是几年之后,莱佛士索性把这个区划为华人居住区。


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现在的牛车水区,是市中心最热闹繁华的地区之一,不过在当年,新加坡还没有自来水的设备,全市所需要的水,都得用牛车自市郊载到市中心,再由市中心转往市内各地。由于唐人街位于新加坡中心地区,于是这个以牛车载水供应用水的区域就叫做牛车水。


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如今在牛车水,还能发现当年的一些传统痕迹和留下的旧建筑,比如爷爷的杂货店,就能发现很多童年的记忆,大白兔、毽子、泡泡糖……这一刻,完全就是回到了自己的童年。


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牛车水从移民安置地到生机勃勃的传统文化区域,也是历经不少坎坷,如今随处可见的著名华人建筑和寺庙,都证明了华人文化的辉煌,其中最有名的便是佛牙寺。


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牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,很大程度上是因为这里的中华美食街,一路走来,可以发现中国各地的小吃,川菜、东北菜、淮扬菜……好亲切有没有。


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在牛车水的街角喝一杯南洋咖啡,此时此刻,中华文化和南洋风情的结合,也是挺迷人的。


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傍晚,牛车水的夜市都开了出来,晚上的牛车水会比白天更加热闹,灯火辉煌,像是在举办中国的庙会。


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如果你想买手信,牛车水也绝对是个性价比非常高的地方,这里很多明信片、冰箱贴都是1新币起。在游客服务中心,还能买到漫画版的新加坡明信片。那么你去过新加坡的唐人街吗?你对哪个国家的唐人街印象最深呢?欢迎留言并发表你的看法。


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来自:麻小薯的流浪馆

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