新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

星洲news

2023-1-4 04:07

记者 | 范嘉懿编辑 | 当万豪碰上富有创意的本地人群，将会擦出怎样的火花？新加坡举办的这次万豪 x TED 给出在万豪眼中的新加坡：一座充满创意、活力迸发的城市。在这里，人们探索食物与科学结合的边界。有的从嗅觉 ...

记者 | 范嘉懿

编辑 |

当万豪碰上富有创意的本地人群，将会擦出怎样的火花？新加坡举办的这次万豪 x TED 给出在万豪眼中的新加坡：一座充满创意、活力迸发的城市。

在这里，人们探索食物与科学结合的边界。有的从嗅觉入手，想将大自然的每一种气味浓缩至小小的一顿饭中；有的以科学为名，把一顿小小的餐食玩出花来；还有年轻的艺术家，跳脱出自身思维的局限，进行自己控制自己进行游戏实验。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

是的，在万豪眼中的新加坡，并不是一座沉闷的都市。它活力充沛，随时可以灵感迸发。

做了十多年建筑师之后，我只想把大自然的味道带给你

在经过近六个小时飞行，到达新加坡之后，开始了创意的第一站：The National Kitchen by Violet Oon Singapore。这是一家位于新加坡国立美术馆的的餐厅。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

远远看去，新加坡国立美术馆是一座相当欧式的石头建筑。它有罗式建筑精致的外表，又有如万神庙一般高大的穹顶，浓缩着欧洲建筑学的精髓。

同时，在现代的修复中，将顶部覆盖上一层玻璃，几乎将古迹保护在其中。如果外面天气阳光正好，内部可以一样看见大自然的鬼斧神工。要是下起了小雨，那摇曳的水花，将让室内充满波光粼粼的感觉。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

餐厅正位于新加坡国立美术馆的侧边，在美术馆恢弘的石墙下，有一座小门。进入期间，便是来到了一个全新的天地。

主理这个餐厅的是一位上了年纪的老人，她自我介绍时说，自己曾是一位建筑师，因为工作的缘故去过世界上很多地方，闻到过很多味道。现在上了年纪了，发现厨师是自己的新爱好。她想将自己在全球不同地方闻到的气味，以菜品的形式还原，分享给所有人。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

The National Kitchen by Violet Oon Signapore

地址：881 Bukit Timah Road

电话：+6598349935

价格：约 300 元人民币

新加坡的第一家万豪酒店

这次行程入住的是位于乌节路上的新加坡万豪酒店。它位于乌节路上第一座购物中心董厦之内，承载了新加坡一代人的回忆，也是现在繁华的乌节路当红的开端。最早的时候，董厦仅有五层楼高，以故宫为灵感源泉。如今，33 层楼高的董厦是乌节路上的地标之一。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

都说建筑与当地街区互相成长，过往，是董厦造就了乌节路商场繁荣的开端，如今乌节路的年轻与活力，似乎正让这座新加坡最早的万豪酒店持续熠熠生辉至今。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

由于酒店建成的时间较早，可以在酒店内看到一些过去的影子与未来趋势等苗头，比如电梯并不能显示楼层且实在难等，又比如在这家城市酒店中，有泳池与别墅，可以说是城市度假酒店早期的实践之一。

酒店的客房并不大，但充满着典雅的气息，似乎进入到一座现代的寓所之中。真正让我好奇的是酒店的泳池别墅。相信也是新加坡度假的开端之一。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

酒店的万豪轩中餐厅，是米其林一星餐厅，供应中式美食，也为 TED 演讲推出了创意十足的中华料理。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧

新加坡万豪酒店

地址：320 Orchard Road, 新加坡

电话： +65 6735 5800

网址：http://singapore-marriott-tang-plaza-hotel.bestsingaporehotels.net/zh/

价格：1600 元人民币起

TED 之夜

新加坡的创意之旅，开始于吃喝，结束于科学。

万豪与TED 的合作也已经进行到了第三年。在前两届中，由于 TED 演讲的局限性，万豪将只能将一部分本地的创意人群与会员邀请到酒店。同时万豪还通过万豪旅享家的平台，竞拍了10个邀请名额。今年，万豪也在旗下的数家酒店中开始了电视直播，将 TED 的新思想，影响更多的万豪住客。

新加坡 48 小时 | 万豪携手 TED，让新加坡遇上创意智慧